Mughlai Lamm

Zartes Lammfleisch mit gemahlenen Cashewnüssen in Mandel-Sahne-soße (Mild)

Lamm Vindaloo

Zartes Lammfleisch und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

Lamm Curry

Der Klassiker unter dem Lammfleisch in kräftiger Currysoße

Lamm Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße,
mit Knoblauch, Spinat, grünem Chili und Minze